Το Άρτυμα βαλσάμικου ρόδι γίνεται από το συμπυκνωμένο μούστο εκλεκτών σταφυλιών στο σωστό συνδυασμό με ξύδι από κρασί. Στη συνέχεια ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για αρκετό καιρό ώστε να αποκτήσει τα αρώματά του. Σήμερα το βαλσάμικο ξύδι αναγνωρισμένο πια παγκοσμίως χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης από τους Σεφ και τους λάτρεις των γκουρμέ φαγητών.
Το Άρτυμα βαλσάμικου ρόδι έχει παχιά υφή με πλούσιο χρώμα και έντονο άρωμα. Είναι ο τρόπος μας να κάνουμε το συνηθισμένο σε εξαιρετικό.
Χρησιμοποιήστε το σε dressing για σαλάτες, μαρινάδες κρέατος και σοταρισμένα λαχανικά.
